龙风汤 号称天下第一汤的 以滋补甘香可口 美味而闻名天下 让初学者眼花缭乱 无从下手 今天我来把正确做法和注意事项告诉大家 首先选蛇,以毒蛇为佳 从颈部去头不要,只留身部切段备用 有人会说有毒,不错,确实有毒。 毒腺在嘴和眼耳后接颈部位 其它部位是无毒的,放心食用。 其次选鸡,要选一只一年以上 老母鸡,处理好备用 注意,最好用土鸡 第三步焯水去腥 加入姜片和葱 注意不能放料酒 放料酒会产生酸味 时间不宜过长 在水开之前捞出鸡肉 重点水不能烧开 猪水营养会流失 其实是方法不正确而已 第四步把蛇肉放入装有冷水的锅中 主治白沫浮出 捞出蛇肉用温水冲洗干净备用 第五步,整鸡不用炒 烧至代白沫浮上来的时候,捞出去之 盖上盖子,炖一小时左右,放入蛇肉、红枣 如要加水,一定要加开水 盖上盖子,再炖二十分钟 这时开盖,放入鸡私菌或者磨菇 撒上枸杞和盐,大功告成
龙凤汤天下第一汤是什么汤有名的煲汤天下第一汤8天下第一汤5天下第一汤天下第一汤9一年以上的鸡，一个小时能炖好吗？
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黄棒 作者赞过
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妈呀还在动 作者赞过
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我都是生吃蛇肉 作者赞过
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谢谢好友光临
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滋补 作者赞过
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费了 作者赞过
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谢谢好友
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必须过水，不然湿气过大的人，喝完会全身过敏。。。 作者赞过
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好友幽默，谢谢好友的支持
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到底是焯chao水还是捉水 作者赞过
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是焯chao水，捉字是不小心搞错了的。谢谢光临
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为什么我的视频给我封闭了只能自己看 作者回复过
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这样做蛇肉炖不熟，如果要把蛇肉炖脱骨，鸡肉就烂了，我们是先炖蛇
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鸡太油腻了，我们用鸽子或者白面鸡配汤才甜 作者赞过
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谢谢，用鸽子那是很好
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冰鲜的鸡可以吗 作者赞过
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甘香可口 作者赞过
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@ 作者赞过
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谢谢好友
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@@。 作者赞过
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